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大红袍的保存方法
作者:admin 文章来源:本站原创 点击数:603 更新时间:2012-7-3 9:41:43

大红袍的保存方法与(铁观音  绿茶)不同,不需要放入冰箱保存。而家庭保存大红袍的最佳方法就是--铁听储藏法。

    散茶买回来,马上装进双层盖得铁听,尽量塞满,减少内空气。然后将茶叶放在远离异味的通风  干燥  洁净  避免阳光直射之处。茶听最好一茶一听不要再装别的品种。原来装过花茶或者绿茶的铁听,必须要经过处理,才能装入大红袍茶叶。异味花茶的香会浸到这些茶中,使这些茶叶失去了自然茶香。如果是新购买的茶罐,最好提前洗干净,不要使用气味重的清洗剂,最好用无色无味的食用纯碱,洗净干燥后,最好用一些陈茶熏一熏,然后把新茶装进去。

    现在市场最常见的有:铁桶 纸筒  锡筒。纸筒  多用于礼品赠送。纸筒透气,防潮性差,不利于长时间保存。家庭最适宜的是锡筒或者锡罐,不易被氧化,不产生异味,而且锡筒材料较软,所以密封型更强,但是锡筒造价比较高,如果不是非常高档的茶叶不一定需要锡筒。铁桶价格适中,而且保存效果较好,因此家庭保存茶叶常用铁桶。最好有大有小,容量大的茶筒装入茶叶不宜经常开启,要备一个小桶,每次取适量茶叶存入,饮用时小桶取茶。

 


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